Bạn có đang băn khoăn về những vấn đề này không?
- Chúng tôi thiếu nhân sự có kinh nghiệm trong xây dựng nhà máy, vì vậy Chúng tôi không biết bắt đầu từ đâu.
- Chúng tôi không thể phân công nhân sự phù hợp hoặc chuyên trách cho việc xây dựng nhà máy.
- Chúng tôi muốn cải thiện tình hình hiện tại (KAIZEN).
- Bạn đang gặp khó khăn trong việc tiến hành công việc xây dựng như thế nào? (Chi phí, thời gian giao hàng, chất lượng, v.v.)
Hãy liên hệ với CM Plus
- Chúng tôi hỗ trợ dự án của Bạn từ giai đoạn lập kế hoạch đầu tư và khái niệm kinh doanh. Chúng tôi sẽ hiện thực hóa ý tưởng của khách hàng để xây dựng một nhà máy mới cùng với khách hàng.
- CM Plus, với tư cách là Quản lý xây dựng (CMr), duy trì tính trung lập về mặt kỹ thuật và đứng về phía khách hàng, thực hiện nhiều nhiệm vụ quản lý khác nhau như kiểm tra thiết kế, tư vấn về hình thành xây dựng, quản lý tiến độ, kiểm soát chất lượng và quản lý chi phí trong các giai đoạn thiết kế, mua sắm và xây dựng.
- Chúng tôi, hiểu rõ quy trình sản xuất, thực hiện thiết kế bằng cách phát triển các cơ sở kiến trúc từ bên trong, chẳng hạn như xây dựng dây chuyền thiết bị sản xuất và bố trí các tuyến luồng nội bộ và hậu cần. Điều này cho phép chúng tôi đề xuất các nhà máy thực phẩm hài hòa với các hệ thống sản xuất. Ngoài ra, chúng tôi còn có kế hoạch giới thiệu các công nghệ mới nhất, cân nhắc đến tính bền vững và đi sâu vào các khía cạnh vô hình của hệ thống sản xuất.
- Chúng tôi đề xuất các phương pháp thúc đẩy công việc xây dựng phù hợp với dự án của bạn mà không bị ràng buộc với bất kỳ thiết kế, công ty xây dựng hoặc nhà sản xuất thiết bị sản xuất cụ thể nào tại thời điểm yêu cầu.
Thế mạnh của CM Plus
Nhiều Năm Kinh Nghiệm Trong Lĩnh Vực Xây Dựng Nhà Máy
CM Plus có nhiều kinh nghiệm trong việc xây dựng nhiều nhà máy, bao gồm các nhà máy thực phẩm, cả trong nước và quốc tế. Chúng tôi chuẩn hóa các công nghệ và bí quyết tích lũy từ những kinh nghiệm này vào hoạt động của mình, luôn cung cấp các dịch vụ cao cấp. Ngoài ra, các chuyên gia am hiểu về sản xuất thực phẩm sẽ giải quyết những thách thức mà khách hàng gặp phải khi thực hiện các dự án.
Lập kế hoạch cơ sở tập trung vào thiết bị sản xuất
CM Plus có một đội ngũ kỹ sư chuyên về thiết bị sản xuất. Chúng tôi thiết kế các nhà máy dựa trên sơ đồ dây chuyền sản xuất, đường dẫn dòng chảy và công suất thiết bị, từ đó hiện thực hóa các nhà máy có năng suất cao.
Quản lý dự án phụ thuộc vào kinh nghiệm
Sử dụng bí quyết quản lý dự án tích lũy từ kinh nghiệm xây dựng nhà máy sâu rộng, chúng tôi tiến hành đánh giá thiết kế, kiểm soát chất lượng, quản lý tài liệu bằng hệ thống CORRESSA độc quyền và quản lý chi phí bằng cách sử dụng dữ liệu chi phí tích lũy trong nhiều năm, đảm bảo sự thành công cho các dự án xây dựng của bạn.
Hỗ trợ xây dựng nhà máy ở nước ngoài
Về điều kiện xây dựng tại địa phương, đặc biệt là ở nước ngoài, chúng tôi có các công ty con tại Singapore, Indonesia và Việt Nam, cung cấp hỗ trợ bằng ngôn ngữ địa phương và hỗ trợ nhiều giấy phép, thủ tục hiện hành của các cơ quan liên quan của chính phủ.
Tuân thủ Quy định và Hướng dẫn
Chúng tôi hỗ trợ hệ thống cứng và việc đưa vào vận hành liên quan đến thiết kế phòng sạch (môi trường, dựa trên rủi ro) được phát triển trong dược phẩm, an toàn và vệ sinh thực phẩm (GMP, FSSC22000, AIB) và tuân thủ Halal.
Thiết kế được điều chỉnh theo Cơ sở hạ tầng và Cân nhắc về Môi trường
Chúng tôi có khả năng thiết kế tiện ích phù hợp với điều kiện cơ sở hạ tầng, đề xuất thu hồi nhiệt thải và đưa ra các biện pháp khử cacbon (CN).
Lĩnh vực
Gia vị, sản xuất đường, xay xát, dầu và mỡ, sản phẩm thức ăn chăn nuôi (sữa, đồ uống từ sữa, sản phẩm từ sữa, v.v.), sản phẩm thực phẩm biển, thực phẩm đông lạnh, thực phẩm chưng cất, nước giải khát, đồ uống có cồn, thức ăn chăn nuôi, thực phẩm tốt cho sức khỏe, thực phẩm chức năng, v.v.
Khu vực áp dụng dịch vụ
Nhật Bản, Hoa Kỳ, Châu Âu,
hâu Á: Indonesia, Malaysia, Việt Nam, Thái Lan, Ấn Độ, Myanmar
Quy trình dự án xây dựng của các cơ sở sản xuất
Chúng tôi sẽ giải thích chi tiết quy trình làm việc cho từng giai đoạn của dự án.
BÍ QUYẾT
Chúng tôi tóm tắt các từ khóa về xu hướng.
Quản lý vệ sinh thực phẩm
– Thể chế hóa quản lý vệ sinh theo HACCP –
Có nhiều phương pháp quản lý vệ sinh thực phẩm khác nhau trên thế giới. Trong những năm gần đây, môi trường xung quanh ngành công nghiệp thực phẩm trong nước và quốc tế ngày càng nhấn mạnh tầm quan trọng của an toàn thực phẩm, độ tin cậy, bằng chứng khoa học và đảm bảo tính minh bạch. Phân tích mối nguy và kiểm soát các điểm quan trọng (HACCP) đã được giới thiệu ở nhiều quốc gia, chủ yếu là ở các quốc gia tiên tiến, như một “hướng dẫn tiêu chuẩn toàn cầu về vệ sinh thực phẩm”, với xu hướng bắt buộc quản lý vệ sinh theo HACCP. Tại Nhật Bản, HACCP đã được thể chế hóa với việc sửa đổi Luật vệ sinh thực phẩm và HACCP đã trở thành bắt buộc hoàn toàn vào tháng 6 năm 2021. Phòng vệ thực phẩm và ngăn ngừa ô nhiễm là những yếu tố ngày càng quan trọng của quản lý an toàn thực phẩm.
Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm
Do quy trình phân phối thực phẩm ngày càng phức tạp và quốc tế hóa, nhu cầu về các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm được công nhận trên toàn thế giới, không chỉ là “hướng dẫn” về an toàn thực phẩm ngày càng tăng. ISO 22000 và FSSC 22000 là các tiêu chuẩn quốc tế nêu rõ các yêu cầu để thiết lập hệ thống quản lý an toàn thực phẩm nhằm mục đích “cung cấp thực phẩm an toàn cho người tiêu dùng”. Các tiêu chuẩn này rất được tin cậy trong thương mại quốc tế, đến mức một số công ty sẽ không giao dịch các sản phẩm không được chứng nhận theo các tiêu chuẩn này.
Sự lan rộng của “Chứng nhận Halal” về An toàn thực phẩm trong Xã hội Hồi giáo
Người Hồi giáo chiếm một phần tư dân số thế giới, khoảng 2 tỷ người và thị trường thực phẩm toàn cầu có giá trị 60 nghìn tỷ yên. Hơn nữa, luật ăn kiêng của Hồi giáo cấm tiêu thụ thịt lợn, thực phẩm có nguồn gốc từ động vật và rượu, và có một hệ thống được gọi là “Chứng nhận Halal” cho thực phẩm. Halal bắt nguồn từ tiếng Ả Rập “Halal,” có nghĩa là “được phép” theo luật Hồi giáo. Nó biểu thị các sản phẩm và hoạt động được coi là được phép và lành mạnh theo luật Hồi giáo.
