Hỗ trợ toàn diện từ việc xin chứng nhận Halal đến thiết kế và xây dựng nhà máy đạt chuẩn Halal

Thị trường Hồi giáo đang ngày càng thu hút sự quan tâm từ các doanh nghiệp Nhật Bản trong các lĩnh vực như thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm.

ùng với sự gia tăng dân số, sự quan tâm đến văn hóa Nhật Bản và sự phát triển của chuỗi cung ứng nguyên liệu tại địa phương, nhu cầu về sản phẩm và dịch vụ được chứng nhận Halal đang ngày một gia tăng. Việc đạt chứng nhận Halal đã trở thành yếu tố không thể thiếu để tiếp cận hiệu quả thị trường Hồi giáo.

Cùng với sự gia tăng dân số, sự quan tâm đến văn hóa Nhật Bản và sự phát triển của chuỗi cung ứng nguyên liệu tại địa phương, nhu cầu về sản phẩm và dịch vụ được chứng nhận Halal đang ngày một gia tăng. Việc đạt chứng nhận Halal đã trở thành yếu tố không thể thiếu để tiếp cận hiệu quả thị trường Hồi giáo.

CM Plus đã và đang cung cấp dịch vụ tư vấn và kỹ thuật cho các cơ sở sản xuất tại khu vực Đông Nam Á. Trước tác động của những thay đổi liên quan đến chứng nhận Halal đối với khách hàng, chúng tôi đã hợp tác với các chuyên gia tư vấn chứng nhận Halal tại Indonesia và Malaysia nhằm cung cấp giải pháp toàn diện — từ việc xin chứng nhận Halal đến thiết kế và xây dựng nhà máy đạt chuẩn Halal thực tế.

Với mạng lưới công ty con tại Đông Nam Á cùng đội ngũ nhân sự Hồi giáo trong nội bộ, chúng tôi cung cấp dịch vụ hỗ trợ trọn gói – từ tư vấn, thiết kế đến thi công nhà máy tuân thủ tiêu chuẩn Halal – với sự phối hợp của các chuyên gia giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực kỹ thuật cơ sở sản xuất.

Bạn có đang băn khoăn về những vấn đề này không?

• Bạn muốn nhanh chóng triển khai các biện pháp tuân thủ Halal để bắt kịp xu hướng bắt buộc chứng nhận Halal.
• Bạn muốn đảm bảo nhà máy và sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn Halal nhưng chưa rõ cần loại hình cơ sở sản xuất và hệ thống quản lý nào là phù hợp (áp dụng cho nhà máy hiện có/nhà máy mới và sản phẩm hiện tại/sản phẩm mới).
• Quý doanh nghiệp đang tìm kiếm nhà thầu sản xuất có khả năng đáp ứng tiêu chuẩn Halal.
• Quý doanh nghiệp cần một đối tác có thể hỗ trợ trọn gói – từ việc xin chứng nhận Halal đến triển khai các biện pháp cụ thể tại cơ sở sản xuất.

Tại CM Plus

• Chúng tôi cung cấp dịch vụ hỗ trợ toàn diện cho việc xin chứng nhận Halal. Đội ngũ của chúng tôi hợp tác chặt chẽ với các chuyên gia Halal tại nước ngoài và luôn cập nhật những thông tin mới nhất nhằm tối ưu hóa quy trình chứng nhận. Quý khách có thể tham khảo ý kiến chúng tôi về sản phẩm thực phẩm, mỹ phẩm và dược phẩm.
• Chúng tôi sẽ hướng dẫn cụ thể các yêu cầu và điều kiện hạn chế tùy theo tình hình thực tế – dù toàn bộ nhà máy hay chỉ một phần sản phẩm cần tuân thủ Halal.
• Chúng tôi hỗ trợ tìm kiếm nhà thầu sản xuất đáp ứng tiêu chuẩn Halal. Đồng thời, chúng tôi cũng cung cấp dịch vụ đánh giá và kiểm tra tổng thể để đảm bảo sự phù hợp với các yêu cầu này.
• Chúng tôi mang đến giải pháp hỗ trợ trọn gói – từ việc xin chứng nhận Halal đến hỗ trợ cơ sở sản xuất đạt chuẩn Halal.

Thế mạnh của CM Plus

Thế mạnh (1)　Hợp tác với các chuyên gia tư vấn chứng nhận Halal tại Indonesia và Malaysia

Chúng tôi đã thiết lập quan hệ hợp tác với các chuyên gia tư vấn chứng nhận Halal tại Indonesia và Malaysia nhằm hỗ trợ doanh nghiệp trong việc xin chứng nhận Halal cũng như cung cấp dịch vụ đào tạo và hướng dẫn.Bằng cách tận dụng những thông tin cập nhật mới nhất từ địa phương, chúng tôi tối ưu hóa quy trình và thời gian xin chứng nhận, đồng thời cung cấp dịch vụ hỗ trợ toàn diện cho khách hàng.

IHATEC (Indonesia):Cung cấp dịch vụ đào tạo và hướng dẫn về Halal

Levner Consulting (Indonesia): Chuyên hỗ trợ thủ tục chứng nhận Halal và cấp phép sản xuất

HIS Toyyiba Sdn Bhd (Malaysia): Tập trung vào việc xin chứng nhận Halal và phê duyệt sản xuất, đồng thời cung cấp dịch vụ đào tạo và hướng dẫn về Halal.

Thế mạnh (2): Mạng lưới công ty con tại Đông Nam Á và đội ngũ nhân sự Hồi giáo tại Nhật Bản và Indonesia

Đội ngũ nhân sự của chúng tôi bao gồm các nhân viên Hồi giáo làm việc tại trụ sở chính ở Nhật Bản và công ty con tại Indonesia. Nhờ đó, chúng tôi có thể vận hành công việc một cách suôn sẻ mà không gặp rào cản về ngôn ngữ, văn hóa hay phong tục.

Thế mạnh (3): Đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực kỹ thuật cơ sở sản xuất

Với vai trò là các chuyên gia trong lĩnh vực kỹ thuật cơ sở sản xuất, chúng tôi cung cấp dịch vụ hỗ trợ toàn diện – từ tư vấn ban đầu về yêu cầu đối với nhà máy tuân thủ tiêu chuẩn Halal cho đến thiết kế và thi công thực tế.

Quy trình và tiêu chí đánh giá trong chứng nhận Halal

Quy trình chứng nhận Halal

Quy trình tổng quát để xin chứng nhận Halal như sau:

BƯỚC ０	Chuẩn bị hồ sơ đăng ký
BƯỚC１	CHuẩn bị hồ sơ đăng ký
BƯỚC２	Nộp hồ sơ đăng ký
BƯỚC３	Xét duyệt hồ sơ
BƯỚC４	Thanh tra thực tế tại nhà máy và sản phẩm
BƯỚC５	Tổ chức chứng nhận tiến hành thẩm tra
BƯỚC６	Cấp chứng nhận Halal và phát hành giấy chứng nhận

Hạng mục thanh tra

Các hạng mục thanh tra như sau:

Lịch trình chứng nhận Halal

Tiêu chí thanh tra có sự khác biệt tùy theo quốc gia và tổ chức chứng nhận, và thông thường mất từ sáu tháng đến một năm kể từ buổi tư vấn ban đầu để hoàn tất quy trình.

Chi phí chứng nhận Halal

Chi phí chứng nhận sẽ khác nhau tùy theo hình thức đăng ký và tổ chức chứng nhận, dao động từ vài trăm nghìn yên đối với nhà hàng đến vài triệu yên đối với nhà máy. Mức chi phí này phụ thuộc vào nhiều yếu tố như loại sản phẩm hoặc dịch vụ cần chứng nhận, quy mô doanh nghiệp, số lượng sản phẩm và nhà máy, cũng như quy định cụ thể của từng tổ chức chứng nhận.
Ngoài ra, sau khi được cấp chứng nhận, doanh nghiệp còn phải chi trả phí duy trì hằng năm và phí sử dụng logo.

Gia hạn chứng nhận Halal

Thời hạn hiệu lực của chứng nhận phụ thuộc vào từng tổ chức chứng nhận, nhưng thường kéo dài từ 1 đến 4 năm. Một số tổ chức chỉ yêu cầu gia hạn khi có sự thay đổi về nguyên liệu hoặc quy trình sản xuất.

Tư vấn và Dịch vụ Kỹ thuật Halal cùng CM Plus

CM Plus cung cấp dịch vụ hỗ trợ trọn gói cho chứng nhận Halal – từ cung cấp thông tin, hỗ trợ xin chứng nhận, đến tư vấn và hỗ trợ cơ sở sản xuất tuân thủ tiêu chuẩn Halal.

Quy trình chứng nhận và tư vấn

Hiện có hơn 300 tổ chức chứng nhận Halal trên toàn thế giới; tuy nhiên, do chưa có một tiêu chuẩn thống nhất toàn cầu, mỗi tổ chức đều áp dụng các tiêu chí và hướng dẫn riêng.
JAKIM tại Malaysia và BPJPH tại Indonesia được biết đến là những tổ chức áp dụng tiêu chuẩn chứng nhận nghiêm ngặt nhất trên thế giới. Các sản phẩm được chứng nhận bởi hai tổ chức này được cộng đồng Hồi giáo đánh giá cao về độ an toàn và tính tin cậy theo tiêu chuẩn Halal. Chúng tôi đã thiết lập quan hệ hợp tác với các công ty tư vấn Halal tại cả Indonesia và Malaysia.

• JAKIM: Tổ chức chứng nhận Halal tại Malaysia là JAKIM, viết tắt của Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Cơ quan Phát triển Hồi giáo Malaysia).
• BPJPH: Tổ chức chứng nhận Halal tại Indonesia là BPJPH, viết tắt của Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (Cơ quan Quản lý Đảm bảo Sản phẩm Halal).

	Quy trình tổng quát của chứng nhận Halal		CM Plus/Dịch vụ Tư vấn Chuyên nghiệp
BƯỚC０	Chuẩn bị hồ sơ đăng ký		– Dịch vụ kỹ thuật và tư vấn tuân thủ HACCP, GMP và các tiêu chuẩn liên quan – Phân tích hiện trạng GAP và xây dựng chương trình cải thiện -Cung cấp đào tạo về GMP và Halal
BƯỚC１	Chuẩn bị hồ sơ đăng ký		– Hỗ trợ chuẩn bị tài liệu – Xác định nguyên liệu đầu vào
BƯỚC２	Nộp hồ sơ đăng ký		– Hỗ trợ đăng ký vào hệ thống chứng nhận Halal
BƯỚC３	Xét duyệt hồ sơ
BƯỚC４	Thanh tra thực tế tại nhà máy và sản phẩm		– Hỗ trợ trực tiếp trong quá trình thanh tra – Hỗ trợ xử lý sau thanh tra dựa trên kết quả thanh tra
BƯỚC５	Tổ chức chứng nhận tiến hành thẩm tra
BƯỚC６	Cấp chứng nhận Halal và phát hành giấy chứng nhận

Hỗ trợ kỹ thuật cho cơ sở sản xuất

Để đạt được chứng nhận Halal, việc sở hữu cơ sở sản xuất phù hợp và hệ thống quản lý hiệu quả là điều thiết yếu. Như đã nêu trong các hạng mục thanh tra quan trọng, quy trình sản xuất, điều kiện bảo quản và hệ thống quản lý đóng vai trò then chốt. Các tổ chức chứng nhận Halal sẽ tiến hành thanh tra thực tế tại nhà máy và kiểm tra sản phẩm.
CM Plus cung cấp tư vấn phù hợp với từng trường hợp cụ thể của khách hàng, cho dù là nhà máy hiện có hay nhà máy mới, cũng như đối với sản phẩm cần tuân thủ Halal toàn phần hoặc một phần. Chúng tôi cũng hỗ trợ lập kế hoạch và thiết kế chi tiết cho các cải tiến cần thiết.